VEROLI – Prodotti tipici, prima mostra mercato organizzata dalla CIA

Prodotti tipici locali ed artigianato artistico di qualità, saranno di scena il prossimo 29 giugno a Veroli a cura della CIA di Frosinone che organizza la prima mostra mercato dedicata alla valorizzazione dei prodotti tipici locali, alla sapienza artigianale, alla cultura, al turismo, alle tradizioni locali, al rispetto dell’ambiente e del territorio.
Nel corso dell’anno la CIA e le proprie associazioni, Aziende aperte in Ciociaria, Donne in Campo, AGIA (Associazione Giovani Imprenditori Agricoli) in collaborazione con l’Associazione Apis che ringraziamo per il prezioso contributo logistico e le Pro Loco locali, organizzeranno altre iniziative con le stesse finalità, nei centri più rappresentativi della nostra Provincia.
Vetrine di grande qualità finalizzate alla promozione delle produzioni agricole di qualità in un contesto più ampio di valorizzazione delle “eccellenze” del territorio con rassegna delle migliori produzioni tipiche, tradizionali (Doc – Igt – Docg – Bio) e artigianali della Ciociaria, da cui trarre spunto per approfondire la conoscenza delle sue innumerevoli risorse a partire dai saperi della “civiltà” rurale e dell’antica sapienza contadina, che sono alla base della nostra storia, tradizione e cultura.
Ettore Togneri, Presidente CIA Frosinone ci presenta così l’evento:
“Un’opportunità, quella di portare in piazza agricoltori ed artigiani, degna dell’essere innovazione e storia. Sono certo che da questo evento l’intera popolazione verolana vedrà rinnovata la propria vocazione verso la cultura del mangiar bene e dell’aggregazione”.
Saperi antichi e tradizioni, ma anche tecnologia, innovazione, moderni processi di trasformazione, qualità, sicurezza alimentare.
A Veroli si potranno gustare i prodotti della nostra agricoltura realizzati con cura, competenza e rispetto dell’ambiente, della qualità e della salubrità.
Il neo eletto Sindaco di Veroli, Simone Cretaro, è lieto di ospitare la manifestazione “nella convinzione dell’enorme successo che essa riscuoterà e dei benefici economici e di visibilità che ne deriveranno per le aziende agricole del nostro territorio”.
La piazza cittadina si trasformerà in una grande fattoria di campagna in cui ognuno potrà vedere, annusare, toccare, sentire, gustare, ma soprattutto conoscere meglio uno spaccato della più autentica realtà agricola ed artigianale della Ciociaria, a partire dai suoi prodotti tipici: vino, olio, legumi, piante officinali, formaggi, tartufi, miele, dolci, latticini, carne, salumi, liquori, elaborazioni gastronomiche.
L’appuntamento con la stampa è per mercoledì 25 giugno ore 11:30 presso la Sala Consiliare del Comune di Veroli, per la presentazione della manifestazione.