FROSINONE – Mattia all’Organizzazione Mondiale degli Agricoltori a Milano

“Abbiamo una straordinaria ricchezza. È il made in Italy, rappresentato dalle molteplici produzioni agricole d’eccellenza. Ma abbiamo anche un made in Italy non alimentare, fatto di persone, famiglie, bellezze culturali, storiche, paesaggistiche. Se questo contenuto, materiale e immateriale, lo abbiniamo al nostro agroalimentare potremo mettere sul mercato non un prodotto, ma un insieme di valori e storie di originalità di cui il mondo ha straordinariamente fame e bisogno”. È un passaggio del discorso che Aldo Mattia, presidente di Ue.Coop (la centrale che affilia le cooperative associate Coldiretti), ha tenuto a Milano, all’assemblea generale della Organizzazione Mondiale degli Agricoltori, parlando ai delegati delle organizzazioni di rappresentanza agricole arrivati da 80 paesi del mondo per confrontarsi sui temi dell’alimentazione e delle produzioni sostenibili.
“La nostra idea di sviluppo – ha detto Mattia – non è solo quella che coniuga crescita e ambiente, ovvero il classico concetto di sostenibilità, ma quella che ci sprona a perfezionare un sistema produttivo in cui sia sempre più facile crescere, creare lavoro e stabilità economica nei territori in cui operano le nostre aziende. Anche il più piccolo e sconosciuto paese della mia terra, la provincia di Frosinone, a due passi da Roma, ha anni di storia da raccontare ed è proprio lì che sono racchiuse le molteplici opportunità da riscoprire e valorizzare, per costruire una economia rurale vera, dove una chance possono averla tutti, piccoli e grandi, territori sviluppati e territori in difficoltà come quelli montani, dove solo la tenacia degli agricoltori ha permesso lo sviluppo delle produzioni di nicchia. Qui deve svilupparsi una cooperazione autentica che punti ad esaltare il valore dei soci e la distintività dei territori”. La Coldiretti, tramite Ue.Coop, ha investito fortemente sullo sviluppo della cooperazione, ma interpretata e vissuta “nel solco dei valori – ha concluso Mattia – che da sempre ispirano la nostra attività di rappresentanza, dunque nel segno della trasparenza, della coerenza, dell’etica, della legalità”.