FROSINONE – Assaggiatori di olio d’oliva, corso di idoneità dal 20 gennaio

Prenderà il via il prossimo 20 gennaio il CORSO DI IDONEITÀ FISIOLOGICA PER ASSAGGIATORI DI OLI VERGINI DI OLIVA grazie alla sempre più solida collaborazione tra COLDIRETTI FROSINONE e OP LATIUM. Sei gli incontri in agenda, che si svolgeranno presso la Sala Panel  della CCIAA di Frosinone, che ha concesso il proprio patrocinio.

Un corso di primo livello della durata di 35 ore riconosciuto dalla Regione Lazio e che, a detta di Carlo Picchi – Direttore Provinciale di Coldiretti Frosinone – rappresenta un’opportunità per valorizzare l’oro verde promuovendolo attivamente.
I docenti saranno i tecnici di OP LATIUM facenti parte del Comitato di assaggio professionale Panel: 
Nicola di Noia, Capo Panel e Dottore Forestale
Giorgio Pace,  Dottore Forestale
Stefano Cifeca, Dottore Agronomo
Massimo Griscioli, Biologo

Gli incontri, che si concluderanno con la consegna degli attestati  di idoneità fisiologica all’assaggio di oli vergini , sono così distribuiti:
20 -21 gennaio
27-28 gennaio
11 e 12 febbraio