𝐑𝐄𝐆𝐈𝐎𝐍𝐄 – 𝐍𝐮𝐨𝐯𝐢 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐢, 𝐂𝐨𝐥𝐝𝐢𝐫𝐞𝐭𝐭𝐢 𝐋𝐚𝐳𝐢𝐨 𝐚𝐥 𝐜𝐨𝐫𝐭𝐞𝐨 𝐝𝐢 𝐩𝐫𝐨𝐭𝐞𝐬𝐭𝐚 𝐝𝐞𝐠𝐥𝐢 𝐚𝐠𝐫𝐢𝐜𝐨𝐥𝐭𝐨𝐫𝐢

Migliaia di agricoltori di Coldiretti Lazio si sono uniti con le delegazioni provinciali ai ventimila presenti a Parma provenienti da tutta Italia per difendere la salute di tutti i cittadini. Un grande corteo pacifico non di protesta, ma a difesa soprattutto delle nuove generazioni, guidato dal presidente nazionale Ettore Prandini e dal segretario generale Vincenzo Gesmundo, è partito dal Parco 1° Maggio della città ducale per raggiungere la sede dell’Efsa, l’ente incaricato di valutare l’immissione periodica al consumo dei nuovi alimenti, con sede proprio a Parma. Accanto alle bandiere gialle dell’organizzazione con il tricolore italiano erano presenti in piazza quelle blu dell’UE, a sottolineare sostegno, ma anche la forte esigenza di un’Europa diversa, cui oggi si chiede più coraggio.
Coldiretti, come richiesto da illustri scienziati, è scesa in piazza con la pretesa di studi medici, clinici e preclinici, prima di dare il via libera a cibi cellulari e di fermentazione di precisione, in relazione a tutti i prodotti compresi quelli già presentati prima del 1° febbraio 2025.
Al termine della manifestazione Coldiretti è stata ricevuta dai vertici dell’Efsa, che si è detta disponibile a condurre ogni analisi necessaria su ogni singolo prodotto notificato, includendo proprio la richiesta dei suddetti test preclinici e clinici sui cibi derivati da colture cellulari e da fermentazione di precisione. Questo conferma l’importanza della massima prudenza e trasparenza nell’introduzione di cibi che potrebbero avere impatti ancora sconosciuti sulla salute umana.
Coldiretti ha apprezzato la disponibilità dell’Efsa anche ad accogliere con favore la conferma che le richieste di autorizzazione presentate prima del 1° febbraio 2025 saranno valutate secondo i più alti standard scientifici, utilizzando criteri aggiornati contenuti nelle ultime linee guida. Una garanzia fondamentale per assicurare che ogni nuovo alimento venga sottoposto agli stessi rigorosi parametri di sicurezza, indipendentemente dalla data di presentazione della domanda. Positiva anche la volontà dell’Efsa di operare con totale trasparenza, garantendo l’accessibilità pubblica delle informazioni relative ai prodotti notificati, agli studi richiesti e al processo di valutazione scientifica, altro aspetto cruciale per garantire la fiducia dei cittadini e degli operatori del settore agroalimentare. Infine, sottolinea Coldiretti, c’è una particolare soddisfazione nel rilevare che quando cittadini e istituzioni europee dialogano, tutta l’Europa ne esce rafforzata.
In Emilia, a sostenere l’iniziativa, oltre 1000 rappresentanze con molti gonfaloni provenienti da tutto il Paese.
“Abbiamo manifestato a Parma per difendere i diritti dell’agricoltura italiana – così il presidente di Coldiretti Lazio, David Granieri – Da una parte le richieste all’Europa di difenderci e metterci in condizione di poter competere equamente, a partire dalla modifica al codice doganale e dall’articolo che permette attraverso l’ultima lavorazione sostanziale di far diventare un cibo italiano anche se italiano non è. Dall’altra parte le richieste all’Efsa di essere più rigorosa nelle autorizzazioni, cominciando dai cibi sintetici. Un’Europa più forte e coraggiosa, che sappia dare risposte per la difesa del reddito degli agricoltori e per la tutela della salute dei cittadini e dei suoi popoli e che lavori per la pace”.