GUARCINO – Festa dell’Amaretto, programma quarta edizione

Sabato 26 e domenica 27 luglio 2014 torna a Guarcino il gustoso appuntamento con la 4° Festa dell’Amaretto di Guarcino, che prevede mostra e degustazione di prodotti tipici, musica popolare e visite guidate nel centro storico. La manifestazione è organizzata dal Comune, dalla Pro Loco di Guarcino e dai produttori Erzinio, Falconi e “L’Amaretto di Guarcino” con il patrocinio della Provincia di Frosinone e promosso su www.ciociariaturismo.it
Parlare degli Amaretti di Guarcino significa parlare dell’espressione più autentica della cultura del territorio. La produzione artigianale di questa pasta, che sta per ottenere il marchio IGP (indicazione geografica protetta), è la manifestazione della tradizione popolare del borgo medioevale di Guarcino tramandata di generazione in generazione.
Gli amaretti si distinguono con decisione dagli altri per la morbidezza e per l’utilizzo di ingredienti semplici e naturali: mandorle (dolci e amare), zucchero e uova. La valenza degli Amaretti di Guarcino sta nell’aver conservato immutata la ricetta nel corso dei secoli, mantenendo inalterata la sua semplice e particolare composizione, facendone un prodotto dalle qualità del tutto particolari in termini di resa, di gusto, di leggerezza e di facilità di cottura. Oggi questo prodotto alimentare sta conquistando le tavole delle migliori gastronomie internazionali, tra cui Tokyo, New York e Londra, tra i gioielli del Made in Italy buono da mangiare

Nelle due giornate sono in programma visite guidate al centro storico, una mostra fotografica presso il palazzo comunale, animazione e gonfiabili per bambini, degustazioni dei prelibati amaretti di Guarcino nelle aziende produttrici e tanta musica e danze accompagnate da un menu tipico a soli 5 euro.

Programma
Sabato 26
Ore 18.00 – 24.00
• Visite guidate al Centro Storico partenza dall’Info Point – parcheggio comunale
• Mostra fotografica – Palazzo comunale
• Animazione e gonfiabili per bambini

Dalle ore 20.00 Menù tipico con:
Primo + Panino con prosciutto o porchetta + 1 Amaretto di Guarcino + 1/2 Acqua Filette
EURO 5,00

Ore 20.30
Liscio e balli di gruppo con: Custo e Peppe

Domenica 27
Ore 18.00 – 24.00
• Visite guidate al Centro Storico partenza dall’Info Point – parcheggio comunale
• Mostra fotografica – Palazzo comunale
• Animazione e gonfiabili per bambini

Dalle ore 20.00 Menù tipico con:
Primo + Panino con prosciutto o porchetta + 1 Amaretto di Guarcino + 1/2 Acqua Filette
EURO 5,00

Ore 21.00
Guarcino Live: Le Tarantole, pizzica e taranta.

Sabato 26 e Domenica 27
degustazione dei prelibati amaretti di Guarcino:

CASA DELL’AMARETTO FALCONI dal 1954
Via Alfonso Milani, 11 – 0775 46 061

GLI AMARETTI DI ERZINIO
Contrada Castagnola, 14 – 0775 46026

L’AMARETTO DI GUARCINO
Laboratorio Artigianale
Via Arrigno, 5 – 333 764 73 55 – 331 620 52 78