𝐅𝐎𝐍𝐃𝐈 – 𝐏𝐫𝐞𝐦𝐢𝐨 𝐑𝐨𝐦𝐚 𝐂𝐚𝐩𝐢𝐭𝐚𝐥𝐞: 𝐢 𝐜𝐮𝐨𝐜𝐡𝐢 𝐯𝐢𝐧𝐜𝐢𝐭𝐨𝐫𝐢 𝐫𝐢𝐜𝐞𝐯𝐮𝐭𝐢 𝐝𝐚𝐥 𝐬𝐢𝐧𝐝𝐚𝐜𝐨

Valorizzano i prodotti locali, deliziano i palati di cittadini e turisti e dedicano anima e cuore alla creazione di piatti che sono spesso dei capolavori: la loro professionalità è già nota ben oltre i confini locali ma, nel corso dell’estate, si sono ulteriormente distinti per aver vinto il “Premio Cucina Italiana Roma Capitale”.
Sono gli chef Maria Cristina Biasillo, Fausto Ferrante, Angela Marocco e Giovanna Biasillo, incontrati ieri dal sindaco di Fondi Beniamino Maschietto e dall’assessore alle Attività Produttive Stefania Stravato, che hanno voluto conferire ai quattro talenti dei fornelli un piccolo riconoscimento simbolico.
Presente alla cerimonia di premiazione anche il giornalista Lorenzo Nallo che, apprezzando l’impegno dell’amministrazione nell’individuare e valorizzare le eccellenze fondane, ha segnalato al settore di competenza la prestigiosa premiazione tenutasi nel mese di luglio presso la sala della Promoteca in Campidoglio e portato i saluti di Luigi Lombardi, presidente dell’Associazione provinciale cuochi di Latina della Federazione italiana cuochi nonché promotore della partecipazione degli chef pontini al premio nazionale.