Mozzarelle prodotte con latte vaccino. ma spacciate per quelle di bufala campana dop.Questa l’accusa per tre imprenditori del Casertano ai quali i Carabinieri di Vitulazio hanno notificato la misura cautelare del divieto di dimora...
Grave incidente in una azienda di allevamento bufalino di Amaseno dove, questa mattina, una bufala ha improvvisamente sferrato un violento morso ad una anziana lì presente. Immediato l’intervento dei soccorsi, ma per garantire cure...
“Come avevamo preannunciato, appena la falsa notizia della sassaiola aveva iniziato a circolare – ha dichiarato il sindaco di Frosinone, Nicola Ottaviani – questa si è rivelata l’ennesima fake, anzi, meglio in italiano, ‘bufala’,...
Dal 27 al 29 luglio il comune di Amaseno (Fr) si anima per l’evento più goloso dell’estate ciociara: la XXII Edizione di “I love Bufala”. Come ogni anno l’evento celebra le eccellenze gastronomiche e...
“Congelare le mozzarelle di bufala? Mai. Siamo contrari ad ogni ipotesi di modifica del disciplinare che possa comportare alterazione delle proprietà organolettiche o compromettere la freschezza, sostanziale e di immagine, di uno dei simboli...
Buone notizie per tutto il territorio casertano. Sarà tutelata anche in Cina la mozzarella di bufala campana dop, unico prodotto del Sud Italia inserito nell’elenco della 26 produzioni italiane a marchio Dop e Igp...
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𝐒𝐎𝐑𝐀 – 𝐏𝐫𝐞𝐦𝐢𝐨 𝐈𝐦𝐩𝐫𝐞𝐬𝐀𝐫𝐭𝐞, 𝐬𝐚𝐛𝐚𝐭𝐨 𝐥𝐚 𝐩𝐫𝐢𝐦𝐚 𝐞𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐢𝐧 𝐂𝐨𝐦𝐮𝐧𝐞
15 Febbraio 2025
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𝐂𝐀𝐋𝐂𝐈𝐎 𝐒𝐄𝐑𝐈𝐄 𝐃 – 𝐒𝐨𝐫𝐚, 𝐚 𝐂𝐚𝐬𝐭𝐞𝐥𝐟𝐢𝐝𝐚𝐫𝐝𝐨 𝐭𝐨𝐫𝐧𝐚𝐧𝐨 𝐩𝐫𝐨𝐛𝐥𝐞𝐦𝐢 𝐞 𝐬𝐜𝐨𝐧𝐟𝐢𝐭𝐭𝐚
10 Febbraio 2025
